Chineese Foodcourt Adventure

Lucky me... In meinem Intercultural Communication Kurs wurden wir in Gruppen eingeteilt, jedes Team musste sich ein Thema aus der Nachbarschaft der HPU aussuchen. Wir haben den Chineese Foodcourt gewählt. Fehler.

Zusammen mit Garrett (Hawaiian) und Natalie (aus Süd Afrika) bin ich heute todesmutig zum Maunakea Marketplace in Chinatown, gleich um die Ecke vom Campus, gewandert. Wir hatten nicht wirklich einen Plan, wie wir vorgehen sollen, also sind wir erstmal in die Markthalle und haben so ziemlich alles fotografiert, was uns vor die Linse gekommen ist. Anfängerfehler... Irgendwie hat uns das nicht wirklich Mut gemacht die Sachen im angeschlossenen Foodcourt auch mehr oder weniger gekocht zu testen. Aber wat mut dat mut, so haben wir beschlossen, dass jeder bei einem unterschiedlichen Stand einkaufen muss und anschließend alles gemeinsam probiert wird... Nachdem ich als "Entree" irgendwas sardellenähnliches hatte (nach dem Schiessen dieses Foto kam ich in den Genuss einer Kostprobe), hab ich beschlossen auf Nummer sicher zu gehen und "Bitter Melon" zu testen (klingt ja fast wie Bitter Lemon, was wahrscheinlich wiederum Assoziationen mit Gin Tonic geweckt hat - kann also nicht schlecht sein). Fehler. Hab ich aber auch schon bemerkt, als ich die Dame nach ein weng mehr Sauce gefragt hab und sie mir selbige verweigert hat. Sie meinte, dass würde nicht schmecken!? Was passiert hier? Nachdem ich wohl ziemlich verwirrt aus der Wäsche gekuckt hab, hat sie mir dann einfach Sauce vom nächstbesten Pott draufgeleert. Na gut. Meinen Mitstreitern hab ich das natürlich nicht auf's Brot geschmiert... Die mit Wurst gefüllte, sogenannte Melone war wirklich bitter. Aber die Sachen meiner Teammates mussten ja auch noch probiert werden: Garrett hatte chinesische Ochsenschwanzsuppe und Natalie war leider besonders mutig... Suppe mit allen möglichen Innereien (Leber, Magen, und allerlei andere undefinierbare Leckereien), verfeinert mit Blut (gibts auch "to go"). Ich hab mich an dem Magen versucht, hat eigentlich nur nach Salz geschmeckt... und war ein bisschen glibberig... Will aber jetzt nicht wirklich weiter daran denken... Garretts Suppe war dagegen wirklich lecker, vorallem in selbiger Schrimps geschwommen sind und man mit Minzblättern nachwürzen konnte. Völlig zurecht hatte Garrett anschließend ein schlechtes Gewissen... So gibt es wohl einen zweiten Besuch im Maunakea Marketplace... Präsentieren müssen wir unser Projekt in ca. einem Monat. Vielleicht schaffe ich es ja auch die Powerpoint-Datei hochzuladen!? Bis dahin gibt es alle Fotos der ersten Exkursion und ein Filmchen mit lecker lebenden Fischen... im Fotoalbum!